Jak udělat křupavé bramboráky, které neplavou v oleji: Revision history

Jump to navigation Jump to search

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

3 September 2026

  • curprev 19:2819:28, 3 September 2026 PeterD2076467507 talk contribs 5,228 bytes +5,228 Created page with "Nejčastější chybou bývá přidávat do těsta příliš mnoho mouky. Těsto pak nasákne olej jako těsto na lívance a výsledek je těžký. Také pozor na přehnané množství vajec – jedno vejce na půl kila brambor stačí. Pokud chcete ještě křupavější výsledek, přidejte do těsta lžíci škrobu navíc a nechte ho před smažením deset minut odpočinout. Škrob nabobtná a při smažení vytvoří zlatavou krustu.<br><br>Když se řekne „skladov..."